Hroznōvica

Pečlivě posbírané hrozny odrůdy Muškát moravský na vinicích ve Starovicích v biovinařství Vrátil jsme odkvasili celé  i s jadérky, opatrně oddestilovali, pečlivě oddělili nejlepší srdce destilátu, abychom probudili a uchovali énantové aroma…a tak vznikla naše Hroznovica.

Výsledkem je jedinečný ovocný destilát, který vás překvapí vůní a svěží jemnou chutí.

Balení 500 ml | hroznový destilát | alk. 46 % obj. | limitovaná edice 200 lahví

Hruškōvica

 

Odrůda hrušky Williams  patří mezi nejvýraznější z ovocných destilátů. Tato letní odrůda byla vyšlechtěna v Anglii v 18 století a od té doby se těší stále větší oblibě hlavně milovníky ovocných destilátů.

TOSH ty naše hrušky jsou z kyjovska, jsou pomalu vykvašeny ušlechtilými kvasinkami a pečlivě oddestilované. Dosáhli jsme tak typicky voňavý destilát s nezaměnitelnou jemnou chutí a vůní pečených hrušek. Ideální pro pomalé vychutnávání při večerním posezení s přáteli … nebo jenom tak na chuť.

Balení 500 ml | hruškový destilát | alk. 46 % obj. | limitovaná edice 150 lahví

Višňōvica

 

Višně Fanal, je původní německá odrůda ale ty naše višně máme z Popic.

TŌSH jsme nenechali nic náhodě a použili jsme ušlechtilé kvasinky pro dokonalé prokvašení a pomalu oddestilovali. Výsledkem je velmi jemný destilát pro slavnostní posezení nebo jenom tak pro lepší náladu.

Balení 500 ml | višňový destilát | alk. 46 % obj. | limitovaná edice 200 lahví

Meruňkōvica

 

Meruňky nejsou v takovém množství každý rok, a tak jsme si dali záležet, abychom z úrody 2018 vybrali ty nejlepší kusy. Pro dokonalé kvašení a zachování ovocné chuti jsme použili ušlechtilé kvasinky a poté vše pomalu oddestilovali. Výsledkem je velmi jemný destilát, který vás zahřeje na duši i v žaludku.

Ovoce pochází z našich vlastních sadů v Olomouci – Černovíře. Jemný meruňkový destilát pro olomoucké patrioty…a nejen pro ně. Poctivá domácí výroba s tradičními postupy od sběru ovoce, kvašení až po precizní destilaci.

Balení 500 ml | meruňkový destilát | alk. 46 % obj. | limitovaná edice 90 lahví